🍇 Chers lecteurs, nous sommes ravies de vous parler du domaine Bouzereau Michel et Fils. Un autre domaine de Bourgogne qui continue de transmettre les valeurs traditionnelles depuis 7 générations maintenant. Dans cet article, vous connaitrez son histoire, ainsi que ces cuvées emblématiques.
Retrouvez tous les vins du Domaine Bouzereau en stock et en provenance du domaine sur Comptoir des Millésimes :
Histoire :
Cette famille cultive la vigne à Meursault depuis 7 générations maintenant. Grâce à la force de travail de Michel , le domaine s’agrandit avec le temps. Il est rejoint par son fils Jean-Baptiste 20 années plus tard , pour apprendre le métier au côté de son père. Ensemble , ils réussissent à acquérir quelques une des parcelles prestigieuses. Au cours de l’année 1999, Michel laisse son fils Jean-Baptiste gérer le domaine familial de 10,5 hectares. Jean-Baptiste est soucieux d’améliorer la qualité des vins , de ce fait , il décide de mettre en place une nouvelle structure et depuis 2009 , l’ensemble de la récolte se trouve toujours au centre du village de Meursault.
Les grandes cuvées du domaine :
Dans cet article, nous allons vous présenter de superbes vins produits par la propriété de Bouzereau Michel et Fils . La plupart de ces vins sont en stock sur notre site. Nous avons la chance d’avoir des allocations chaque année auprès du domaine. Vous avez même la possibilité de créer une alerte email sur votre compte client Comptoir des Millésimes ! Ainsi, vous serez les premiers informés lors des arrivages du domaine Bouzereau Michel et Fils . Laissez moi vous présentez quelques unes de ces plus belles cuvées :
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Puligny-Montrachet 1er Cru Le Cailleret – Michel Bouzereau :
Le bouquet est net et précis avec d’attrayantes senteurs de granit/calcaire humide filtrant à travers les arômes de pomme verte. Elle est intense au nez, mais joliment concentrée. La bouche est bien équilibrée, avec une fine ouverture regroupant des écorces d’agrumes, peau de pêche et une touche de gingembre. Grâce à son acidité, elle a plus de tensions que certains des autres blancs du domaine, avec une belle finale caressante à la texture cireuse qui reste en bouche.
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Meursault Genevrières 1er Cru – Michel Bouzereau :
Le bouquet est puissant, concentré sur la personnalité avec des senteurs ostensibles d’eucalyptus qui lui donne un caractère presque médicinal, mais pas trop fort afin de permettre la libre expression du terroir. La bouche est équilibrée avec une texture mielleuse, sans exagérer ; une fine perle d’acidité, un poids modeste en bouche en plus des notes de noix et de gingembre vers la finale vive. C’est un des meilleurs vins de Michel Bouzereau et il devrait faire son succès au cours de la prochaine décennie.
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Meursault Les Tessons – Michel Bouzereau :
Le bouquet est soulevé avec des agrumes attrayants mêlés à des parfums d’amande, de citron et aussi un soupçon de sablé fraîchement cuit. La bouche est bien équilibrée avec une entrée de pêche, une acidité modérée et un style assez linéaire qui gagne en tension. On distingue aussi une touche de salinité à l’arrière-goût qui nous motive à reprendre une autre gorgée.
Quelques cuvées du domaine Michel Bouzereau à connaitre :
- Volnay 1er Cru Les Aussy – Michel Bouzereau
- Puligny-Montrachet 1er Cru Les Champs Gains – Michel Bouzereau
- Pommard Les Cras – Michel Bouzereau
- Meursault Charmes 1er Cru Les Charmes Dessus – Michel Bouzereau
- Meursault Perrières 1er Cru – Michel Bouzereau
- Meursault Blagny 1er Cru – Michel Bouzereau
- Meursault Les Grands Charrons – Michel Bouzereau
- Meursault Le Limozin » – Michel Bouzereau
- Bourgogne Pinot Noir – Michel Bouzereau
- Bourgogne Chardonnay – Michel Bouzereau
Nous espérons que cet article sur le domaine viticole Bouzereau Michel et fils vous aura plu. N‘hésitez pas à laisser vos questions en commentaire et nous y répondrons. Pour plus d’articles viticoles sur les domaines de Bourgogne, vous pouvez consulter notre blog, dans la section “Guide des Domaines” :
